スピナッチ・エッグ ・・・ほうれんそうの巣篭もり卵
朝に忙しいときに大助かりの栄養満点メニューです。ホウレン草はまとめてレンジで加熱し、小分けして冷蔵しておくと、使いたいときに使いたい分量だけを使えて便利ですね。
★ポイント!
ゆで野菜は電子レンジのお得意です。お好みの量を短時間で、色よく仕上げることができます。ゆで汁にうま味や栄養が逃げることもありません。水洗いしたホウレン草を、水気を切らずにラップに包むことで、熱の通りを均一にし、加熱むらを防ぎます。
卵は電子レンジで爆発してしまう! といわれますが、卵の黄身の膜に穴をあければ大丈夫! 卵は半熟がおいしいので、卵料理にはラップをする、と覚えておくと良いですね。ちょっとした下準備が電子レンジ料理をより便利においしくします。
スピナッチ・エッグ ・・・ほうれんそうの巣篭もり卵
◆材料（2人分）
・ホウレン草・・・160g
・卵・・・2個
・おろしチーズ・・・大さじ２
・バター・・・少々
・塩、コショウ・・・適宜
◆つくり方
１．ホウレン草は水洗いし、根元の太いところに十文字に切り込みを入れます。水気を切らずに根元と葉先が交互になるようにして重ね、ラップできっちりと包みます。
２．電子レンジで2分30秒加熱し、すぐに冷水にとって水気を絞り、根の固い部分を除いて4~5センチの長さに切ります。
３．一人前ずつのお皿に２のホウレン草しき、バターをところどころ置いて、塩、コショウをし、卵を落とします。チーズをふってラップをし、電子レンジで1分半加熱します。
★コツ!
卵が破裂しないよう、黄身の膜に穴をあけておきます。
★注意：電子レンジは、W(ワット)数によって加熱時間が異なります。ここでご紹介するレシピでは、出力500Wの電子レンジを使用した場合の加熱時間を表示しています。ご自宅の電子レンジが400Wの場合は500Wの約1.2倍、600Wの場合は500Wの約0.8倍として時間を調節してください。
カラーコーディネーターとは
カラーコーディネーターには、日本語で「色の調整者」と言う意味があります。カラーコーディネーターは色彩の調整をする専門家です。皆さんが毎日触れている色の事ですから仕事の幅は、ファッションデザインやプロダクトデザイン・環境デザインなど多くの仕事があります。ここ何年かで、紹介した仕事以外にも職の幅が増えているようで、検定としても、とても人気があります。
１９８０年後半頃にカラーコーディネーターが注目され、まだ３０年余りしか経っていないそうです。最初は、テレビやポスター・カタログなどが日本に出てからが始まりだと言われています。
このように現在では、多くの人が受験しているコーディネーター検定ですが、検定の内容はとても深いです。例えば１番始めに受験する３級の検定内容には、｢色の性質」を始め「色の心理」や「色の伝え方」・「光から生まれる色」などがあります。他にも色をはっきりと見せる作用を勉強する、「色の視認性」。固有色名や基本色名など色の名前を勉強する「色の表示」などあります。
検定は１００点中７０点が合格となっていて、合格率は３級５０％、２級は３０％、1級だと合計で２０％程です。ちなみに１級の環境色彩の分野は、１０％にも満たないそうですよ。合格率を見てもとても難しいので、沢山勉強しないといけないですね。
受験は年に２回あるそうで、受験料は３級が５１００円、２級が７１４０円、１級が９１８０円です。色の勉強をしたい人、デザイナーになりたい人は、一度試験を受けてみてはいかがでしょうか。
コンビニ経営をはじめるならば
現代では、フランチャイズの代名詞的存在になっているコンビニエンスストア。
フランチャイズについて良く知らない人にとっては、フランチャイズ経営イコールコンビニ経営と思われている方もいらっしゃるかもしれません。
とは言え、街のあちこちはもちろん、町外れに行ってもコンビニを見つけることができる時代です。
独立開業をしたい人にとって、コンビニフランチャイズは強い味方になってくれているのは確かな様です。
コンビニフランチャイズと言っても、コンビニの数だけ経営方法があります。
まずは、どこのコンビニを選択するかを決めることから始めなくてはなりません。
売り上げや店舗数の多いコンビニが良いと言うのであれば「セブンイレブン」があります。
セブンイレブンの場合、土地と建物は自分で用意するタイプと、土地と建物も本部で用意してもらうタイプがあります。
これによって、用意しなければならない開業資金の金額や、開業後に本部に支払うロイヤルティの金額が変わってくるようです。
また、開業資金がそれほど用意できない・・・と言う方には、資金ゼロ円でも始められるコンビニフランチャイズもあります。
と言うのも、契約社員として経験を積むことによって、契約期間を終えれば、独立開業するための支援を本部がしてくれるというものです。
経験を積むことによって、コンビニ経営のノウハウがわかり、それが自信につながり、そして開業の夢も果たせるというありがたい制度を設けているコンビニもあるのです。
カラーコーディネーターのお勧めの本
カラーコーディネーターの認定試験を受験する場合に自宅で学習をする人も少なくないと思います。しかし現在では、カラーコーディネーター試験はとても人気があります。その為、カラーコーディネーターの問題集が多数あり、どれを購入すればいいのか迷ってしまいますね。そこで検定受験者のお勧めの本をいくつか紹介しましょう。
まずこの検定を行っている、東京商工会議所の認定しているテキストと問題集を紹介します。公式テキストは、３級・２級・１級とそれぞれ用意されています。心理的・物理的といった面から色を解説していて、色の基礎的な知識を掲載したりしており写真やイラストが充実しています。そして問題集も全ての級ごとに用意されていて公式テキストに対応した問題集です。過去問題集などもありますので、２つセットで購入するといいですね。代金は東商の公式テキスト「カラーコーディネーションの基礎」が２９４０円。問題集の「カラーコーディネータ検定試験」が１８９０円となっています。全国の書店でも販売されているそうですが、無い場合は東京商工会議所のネットなどでも注文が可能ですよ。
東京商工会議所HPhttp://www.kentei.org/color/index.html#kyouzai
そして日本色研事業さんの色彩テキストカラーコーディネーター入門も多くの人から参考になると絶賛の１冊です。色彩の基本的知識などをカラー図解で、とても分かりやすく説明している入門書です。これに加え、色見本と色彩のテキスト・配色カードなどを用意すると勉強もスムーズに出来ると思います。pantalさんで購入するとそういった用品も手に入り安いですよ。商工会議所のテキストを少し高いかもと思っていた人には、このテキストを購入するのもいいかもしれませんね。
パンテルhttp://store.yahoo.co.jp/pantall/49-252.html
他にも多くのテキストがありますので、皆さんにベストと思ったテキストを探して下さいね。
お肌のトラブル「シミ」
お肌のトラブルには様々なことがありますが、シミに悩まされている人も多いですよね。
ホルモンバランスが崩れてできてしまう場合や、ストレスなどによるもの、出産した後など、シミができる原因には色々なことが考えられますが、一番多い原因は、やはり紫外線によるものです。
シミはメラニン色素によってできてしまうのですが、もともとメラニン色素は、紫外線から私達の体を守るために働いているものです。
紫外線が皮膚にあたると、メラニン合成酵素が活発化して、煙幕をはるようにメラニン色素が放出されて光を遮ろうとします。それが黒ずみとなり、シミとなって残ってしまうのです。
できてしまったシミって、なかなか消えないですよね。
元に戻すには、どのような方法があるのでしょう。
シミに効果的なものといえば、ビタミンＣです。
ビタミンＣには、メラニンの生成を抑制し、シミやそばかすを予防するほか、皮膚の老化を防ぐコラーゲンをつくる働きがあります。
美肌のためには、是非ともとっておきたい栄養成分ですよね。
ビタミンＣは１度に大量に摂取するのではなく、こまめに少しずつ摂取することがポイントです。
ビタミンＣは水溶性で、摂取しても体の中に残りにくいのです。
効果を持続するのは難しいので、１日に３回は分けてとるようにしましょう。
また、ストレスを感じると排出されやすいので、ストレスを感じやすい人は、ストレス発散を心がけて、ビタミンＣを積極的にとるようにしましょう。